ใบชามีประโยชน์ต่อร่างกายและสิ่งแวดล้อมอย่างหลากหลาย โดยมีคุณสมบัติที่ส่งเสริมสุขภาพและช่วยในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมดังนี้:
ประโยชน์ของใบชาต่อร่างกาย มีดังนี้
- ใบชามีประโยชน์ในการ ต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่และลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง ช่วยเผาผลาญไขมัน และควบคุมน้ำหนัก
บำรุงหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล ควบคุมน้ำตาลในเลือด เหมาะกับผู้เสี่ยงโรคเบาหวาน ช่วยผ่อนคลาย ลดความเครียด
เสริมสร้างสมาธิ เสริมภูมิคุ้มกัน และช่วยให้ย่อยอาหารดีขึ้น
ประโยชน์ของใบชาต่อการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม มีดังนี้
1.ลดการใช้พลาสติก:
การใช้ใบชาหรือชาใบหลวมแทนถุงชาบรรจุพลาสติกช่วยลดปริมาณขยะพลาสติก โดยเฉพาะหากใช้อุปกรณ์ชงชาแบบซ้ำได้ เช่น ถ้วยชาและที่กรอง จะช่วยลดการใช้วัสดุพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง
2.เป็นวัสดุย่อยสลายได้:
ใบชาเป็นวัสดุธรรมชาติที่ย่อยสลายได้ง่าย จึงไม่ทิ้งสารเคมีหรือขยะที่เป็นพิษลงในดิน เมื่อทิ้งใบชาลงในดินก็จะสลายไปเองตามธรรมชาติ
3.การทำปุ๋ยหมัก:
ใบชาที่ผ่านการชงแล้วสามารถนำไปใช้เป็นปุ๋ยหมัก ซึ่งเป็นการเพิ่มธาตุอาหารให้ดิน เช่น ไนโตรเจนและอินทรียวัตถุ ช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดีขึ้นโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมีที่อาจส่งผลเสียต่อดินและแหล่งน้ำ
4.ช่วยปรับสภาพดิน:
ใบชาที่ทิ้งลงในดินช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดิน เพิ่มความอุดมสมบูรณ์และความชุ่มชื้นในดิน ลดการชะล้างและการกัดเซาะ
5.การผลิตแบบยั่งยืน:
หากใบชามาจากแหล่งผลิตที่มีการเกษตรแบบยั่งยืน เช่น สวนชาที่ปลูกแบบออร์แกนิกหรือไร่ชาที่ไม่ใช้สารเคมี จะช่วยรักษาระบบนิเวศโดยไม่ทำลายที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่าและช่วยลดการใช้ทรัพยากรธรรมชาติ
6.ลดการใช้พลังงานในกระบวนการผลิต:
การผลิตใบชาใช้พลังงานน้อยกว่ากระบวนการผลิตเครื่องดื่มแบบบรรจุขวดหรือกระป๋อง การเลือกบริโภคชาแบบดั้งเดิมจึงช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกไปด้วย
7.ดูดซับกลิ่น:
ใบชาที่ผ่านการชงแล้วสามารถนำมาใช้ซ้ำเพื่อดูดซับกลิ่นในบ้าน ช่วยลดการใช้สารเคมีในการกำจัดกลิ่น เช่น ใส่ในตู้เย็นหรือห้องต่างๆ
เพราะฉะนั้น : ใบชานอกจากจะมีคุณค่าต่อสุขภาพร่างกายแล้วยังมีคุณสมบัติที่ช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ทำให้การดื่มชานอกจากจะเป็นการดูแลสุขภาพแล้วยังช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมอีกด้วย